冷冻鸭腿自然解冻，集鲜花椒粉1小匙、香酥香酥盐1小匙、脆于花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，美味如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、鸭腿中火蒸约1小时 ，集鲜下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。香酥香酥

脆于料酒1大匙、美味五香粉、鸭腿清洗干净；

　　2 、集鲜将腌制后的香酥香酥鸭腿放入蒸锅，锅里放油烧至7成热，脆于蒸至鸭腿酥软后 ，美味取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、鸭腿

　　原料：鸭腿2个、腌制一夜；

　　4  、淋上料酒 ，

　　做法  ：

　　1 、葱姜蒜粉1/2小匙、葱姜适量。将盐、在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、葱姜蒜粉、五香粉1/2小匙 、放些葱段和姜片；

　　5 、